大概小半个冬瓜去皮
将冬瓜切片
香葱切末儿
3个鸡蛋打成糊
1个西红柿,切成块儿
锅内加入清水
水开后加入冬瓜和西红柿放入盐和鸡精
准备一小碗面粉,放一点水,不断的搅拌成小疙瘩放到锅里
沿着开锅冒泡的地方把鸡蛋倒进去,然后把葱末放进去。淋入香油、胡椒粉就OK
不宜长时高温加热,因番茄红素遇光、热和氧气容易分解,失去保健作用,因此,烹调时应
番茄性凉味甘酸,有清热生津、养阴凉血的功效,对发热烦渴、口干舌燥、牙龈出血、胃热
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