步骤1/3干栗子用水泡软,再用牙签剔除硬壳;香菇洗净泡软;大白菜、小蕃茄分别洗净,对半切备用。
步骤2/3白萝卜去皮洗净、切小滚刀块,桂竹笋洗净切长段,分别入滚水汆烫5分钟后捞出摆入砂锅。
步骤3/3将作法1的材料依序也摆入砂锅中,倒入素香菇卤肉汁、胡椒粉后,盖上锅盖以大火蒸1小时即可。
作为真正意义上的国民菜,白菜到底该怎么购买,才算是买到了一颗好白菜呢?看颜色白菜
祖国医学认为,白菜性味甘平,有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃的功效,经常吃白菜可防
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有