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酸辣土豆丝是一道老百姓餐桌上最常见的家常菜,其主料土豆性平和胃,有改善肠胃功能、预防高血压的功效。辅料辣椒富含维生素C,可增强体力、冠状动脉硬化。该菜用料简单,好学易做,营养丰富,清爽可口,很受人欢迎。

西马栀子32
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难度简单 口味酸辣 工艺 时间10分钟 厨具炒锅

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食材主料/辅料

土豆 2个、 花椒 5粒、 2克、 5毫升、 泡椒 15克、 大蒜 3粒、 食用油 适量

酸辣土豆丝的做法步骤

小窍门
要想土豆丝爽口香脆就要把切好的土豆丝用水泡。炒制过程要快哦。。
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