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皮蛋豆腐

豆腐和皮蛋是绝配，制作简单，营养丰富，富含人体所需的多种营养成分。味美，回味无穷！~

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难度简单

口味咸鲜

工艺拌

厨具其它厨具

皮蛋豆腐的做法步骤

步骤1/6

准备材料
步骤2/6

豆腐飞水3分钟左右即可
步骤3/6

葱切沫，皮蛋切小块。
步骤4/6

豆腐切好装盘。
步骤5/6

2勺生抽，少许盐，少许鸡精，香油调匀。
步骤6/6

浇在豆腐上，表面撒上葱花即可。

小窍门

这个搭配嫩豆腐好吃，可以用内脂豆腐。没有的话就买嫩嫩的南豆腐也不错。
小葱不能跟豆制品一块吃，会生成容易形成结石的草酸钙。尽量少吃。

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