番茄鸡蛋饼的做法其实及其简单!以下向大家介绍的番茄鸡蛋饼的做法!成本低廉,操作也并不复杂,而口感鲜美,也不失为美味佳肴!尤其是换季了,家中的老年人可以适量吃点番茄鸡蛋饼,营养又易消化!番茄鸡蛋饼有很多的做法,正确的做法才能做出来好吃的番茄鸡蛋饼!番茄鸡蛋饼的最好做法是能做到不油不腻,这样的番茄鸡蛋饼吃起来才会香,而且不用担心会长胖!不信做做看!
步骤1/5将番茄洗净用沸水烫后,剥皮去籽切成末。
步骤2/5洋葱头洗净用热油炸干。
步骤3/5芹菜叶洗净用热油炸至焦黄。
步骤4/5把鸡蛋打入器皿内,加盐打散成糊,放入番茄末、炸过的洋葱头、芹菜叶拌匀备用。
把锅烧热后倒入植物油,待油温四成热时,倒入鸡蛋糊摊成圆饼,煎至两面金黄色即可。
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