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高山玉米饼

有两包玉米糊差不多快过期了，今天一并解决掉。单独用牛奶和玉米糊估计会甜得发腻，加上一些玉米粒，丰富一下口感，味道挺不错的。

小羊小小
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难度简单

口味甜味

工艺煎

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高山玉米饼热量：188 千卡

脂肪：0.8克
蛋白质：4克
碳水化合物：79.2克

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食材主料/辅料

南方高山玉米糊两包、玉米粒小半碗、牛奶半杯

高山玉米饼的做法步骤

步骤1/8

准备好玉米糊和玉米粒。
步骤2/8

将玉米糊倒入一个大碗中，加入适量牛奶搅拌成糊状。
步骤3/8

玉米沸水里焯一下。
步骤4/8

捞出沥干水分备用。
步骤5/8

将焯好的玉米粒加入玉米糊中，搅拌均匀。
步骤6/8

锅内刷一层油。
步骤7/8

将面糊取适量做成小饼放锅里小火慢煎。
步骤8/8

煎至两面金黄即可。

小窍门

1、往玉米糊加牛奶时，不要一下子倒太多，一点一点的倒，边倒边搅拌。
2、因为是不粘锅，用一点点油就可以了，这样饼吃起来也不会觉得油腻而且利于健康。

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