盐水虾

步骤1/2锅内加水，在烧开之前，先加入葱、姜、蒜、盐、干红辣椒等调料，虾不洗下入开水锅内。

步骤2/2烧开后将浮沫撇去，约3分钟左右虾即可煮熟。捞出装盘即可。