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乡村玉米饼

简单方便的早餐，有点蛋糕的味道。玉米的香味和鸡蛋的香味，十分诱人。

老杨的厨房80
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难度简单

口味奶香

工艺煎

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乡村玉米饼热量：1276 千卡

脂肪：5.36克
蛋白质：15.16克
碳水化合物：139.35克

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食材主料/辅料

玉米粉一饭、面粉半饭碗、鸡蛋两个、纯牛奶一盒、泡打粉半汤匙、白糖适量

乡村玉米饼的做法步骤

步骤1/6

面粉，玉米粉，酵母粉，搅拌均匀
步骤2/6

鸡蛋打散和牛奶面糊混合，加半饭碗水，充分打均匀
步骤3/6

锅上擦油，烧五六成热，用勺子舀面糊放在锅中，不要动，小火煎的同时晃动锅
步骤4/6

饼边有大量气泡时翻身，煎两面金黄即可
步骤5/6

口感绵软细腻，很好吃。
步骤6/6

喜欢甜的可以搭配蜂蜜或者番茄酱吃

小窍门

火力八百瓦，比烙菜盒子大一点。

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