炒饼

三张饼叠起来切成菱形。

莴苣 大白菜  土豆都切片  莴苣的嫩叶子可以留着，蒜苗辣椒切段，姜蒜切丝。

油烧热 蒜苗辣椒之类的倒入炒出香味  再倒入切好的配菜  炒至八分熟加入盐、南德粉、鸡精   最后加入切好的煎饼 翻炒一分钟就可以出锅。

最后装盘起锅。