步骤1/5将鸡胸肉去除白膜冼净,切成小丁,倒入料酒和淀粉搅匀;黄瓜切成同样大小的丁,大蒜切片
步骤2/5甜面酱、干黄酱、白糖、清水倒入碗中,搅拌均匀成酱汁
步骤3/5锅烧热后倒入少量油,先下蒜片爆香,再倒入鸡丁翻炒两分钟
步骤4/5炒至鸡丁变色,倒入调好的酱汁,不断翻炒,使鸡丁全部沾满酱汁
步骤5/5最后倒入黄瓜丁,翻炒均匀后即关火,最后点入几滴香油即可
大家在吃饭之前都要先喝一杯温开水或者是一碗清淡的汤水,这样能够垫一下肚子,抑制大
鸡丁的功效与作用鸡肉的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有营养,有滋补养
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