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鲁菜八大菜系之首选,北方菜的代表菜之称。
油焖大虾也算是鲁菜的代表菜。
成菜油亮,口味鲜香。

红豆厨房
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难度普通 口味咸鲜 工艺 时间10-20分钟 厨具炒锅

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食材主料/辅料

熟对虾 12个、 高汤 100克、 葱花 2克、 姜丝 3克、 白酒 2克、 2克、 白糖 2克、 鸡精 1克、 香醋 1克、 香油 少许

油焖大虾的做法步骤

小窍门
这道菜用大火烧制,虾焖至的时间不要太长,10分钟左右即好。
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