准备好的原料。
鸡肉切成大小差不多的丁。
加料酒,鸡精,盐,淀粉腌制半小时。
热锅冷油,把鸡丁过遍油。
花生米用油炸熟。
去除外面的红衣皮。
锅里留底油,煸香花椒,辣椒干,一点青椒丁。
出香味后把鸡丁和花生米倒进,加料酒,鸡精,生抽炒匀,最后淋点水淀粉就可以。
做好的成品。
大家在吃饭之前都要先喝一杯温开水或者是一碗清淡的汤水,这样能够垫一下肚子,抑制大
将一粒弄湿的红花生米和一粒浸泡过的红花生米分别放在一张白纸上用力摩擦,白纸虽然湿
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