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不是四川人,也没有去过四川,吃过的四川菜估计也是经过改良版的,加上自己家的材料有限,就随意发挥,做出家人爱吃的麻婆豆腐,可能和正宗差别很多,但是做菜,不就是为了家人吃的开心吗?这也是爱做菜的原因。很下饭的菜菜哦,没有特别放辣椒,所以虽然看上去红艳艳的,其实并不是很辣,豆腐吸了汤汁,很入味哦!

锦色琉璃
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难度普通 口味麻辣 工艺 时间10分钟 厨具其它厨具

麻婆豆腐的做法步骤

小窍门
因为不喜欢不小心吃到花椒的感觉,就直接用成品麻椒粉代替了。
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