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一道经典的川菜。

爱吃de胖子
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难度高级 口味麻辣 工艺 时间10-20分钟 厨具炒锅

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食材主料/辅料

豆腐 500克、 牛肉 100克、 10克、 5克、 大蒜 10克、 郫县豆瓣 10克、 麻椒粉 8克、 麻椒粒 3克、 4克、 五香粉 3克、 水淀粉 适量、 200毫升

麻婆豆腐的做法步骤

小窍门
麻椒及郫县豆瓣的用量依照个人口味酌情添加。
最好用麻椒,比用花椒的味正。
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