拍黄瓜拌猪鼻子

步骤1/8

黄瓜，猪鼻子

步骤2/8

黄瓜用刀整根拍散，然后斜切成块。

步骤3/8

胡萝卜切片，圆葱切丝和黄瓜放一个盆里，放一勺香油。

步骤4/8

辣椒油一勺，一起搅拌均匀。

步骤5/8

大蒜拍破放半小勺盐捣成蒜泥，再放两勺纯净水和一勺酱油。

步骤6/8

把蒜酱油倒进黄瓜块里搅拌均匀。用半勺醋半勺糖少许味精调味。先拌黄瓜提前入味。

步骤7/8

上桌前猪鼻子切片放进去搅拌均匀就可以装盘。

步骤8/8

少许香菜装饰，没有不放。