食材顺时针方向分别是:白糖、大料、十三香、糍粑辣椒、花椒、干辣椒。中间的是陈皮
羊肉斩块
热油爆香姜蒜
羊肉下锅炒熟
喷入少量生抽着色盛出备用
热油下锅炒香全部佐料
下入羊肉一起炒香
转移至汤锅中,加入淹没羊肉的汤汁小火慢炖至软烂,收汁即可
就是酱紫
请品尝
中国古代医学认为,羊肉是助元阳、补精血、疗肺虚、益劳损、暖中胃之佳品,是一种优
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