白萝卜洗净,去皮,擦丝。
猪肉洗净,切成小丁块。
油豆腐切丝
蒜苗切小段
热锅,下油
下猪肉翻炒至微黄
倒入萝卜丝,炒至软
加豆腐丝
加蒜苗段,翻炒均匀,加盐,酱油,蚝油,胡椒粉,鸡精调味,即可起锅。(馅料备用)
糯米粉和粘米粉两者拌匀
加入开水,用筷子拌成棉花状,再稍微揉搓一会面团
手粘上水(或油)捏成碗状小面团
装入馅料,封口
油热了,下煎饼煎至两面金黄色。即可!
成品。
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有