凉拌青瓜,每次出去聚餐必点一份饭前的开胃菜。后面自己会做了,想吃的时候每次都是做了一碗自己享受,做法简单。爽口,酸酸甜甜微辣!
青瓜洗净,去芯,切条状,放盐抓匀,待用!
小盘里放姜末,蒜末,冰糖!
加上酱油2勺,
陈醋3勺。
芝麻油半小勺。
柠檬味的指天椒酱半小勺。
拌匀
青瓜条换到带有盖子的餐具里,青瓜水勿下。
倒下酱料
拌匀压平,冰糖尽量放在青瓜的上面!盖好盖子,放进冰箱。
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