罗勒三杯鸡

步骤1/9

食材洗净，三黄鸡肉切块待用。

步骤2/9

热锅放油下葱段，蒜瓣，姜片煸炒出香，再下鸡肉翻炒至断生。

步骤3/9

倒入米酒，生抽加盖焖半分钟。

步骤4/9

准备合适大小的砂锅，底部铺上三分之一罗勒，再将鸡肉倒入砂锅，加盖焖煮至收汁。

步骤5/9

关火，开盖放入鸡精和剩余的罗勒盖上盖子焖3分钟即可。

步骤6/9

成品

步骤7/9

成品

步骤8/9

成品

步骤9/9

成品