家常豆腐

步骤1/10

豆腐抹上薄薄一层盐腌一会儿，入平底锅中煎至两面焦黄。

步骤2/10

放凉之后切成条。

步骤3/10

辅料切成段，红椒切丝儿。

步骤4/10

猪肉切薄片，用酱油，玉米淀粉和少许花生油腌五分钟。

步骤5/10

这锅凉油放入腌好的猪肉片，大火翻炒。炒至猪肉变色之后盛出来备用。

步骤6/10

锅里留下少许底油，放入葱白爆锅。

步骤7/10

放入芹菜急火快炒。

步骤8/10

放入切成条的豆腐翻炒两分钟。

步骤9/10

放入红椒和炒好的猪肉片，再翻炒一分钟，调入盐和酱油出锅。

步骤10/10

一道很家常的炒豆腐，很下饭。