最喜欢的小吃就是酸辣粉了,就试着自己在家做酸辣粉,中午吃一碗酸辣粉,真的相当的暖和的
红薯提前煮好放水里泡半小时
锅里加入油
在加入花生米
炒至花生米熟
锅里加入油加入花椒炸香
炸出香味加入蒜泥葱炒香干辣椒
在加入生抽
加入香醋
加入一碗水在加入油
在加入盐
加入一勺子豆瓣酱大火煮开
泡好的红薯粉装碗里
出锅前加入生菜烫一分钟
把汤及生菜加入红薯粉里
然后加入炒好的花生米,吃的时候搅拌均匀
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有