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韭菜炒莴笋

偶尔做上一道清淡口味的，不油腻。，清脆爽口，也是非常下饭的一道菜。如果大家没有做过这道菜可以试一下，非常不错的！

开心每
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难度简单

口味清淡

工艺炒

厨具炒锅

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韭菜炒莴笋热量：94 千卡

脂肪：0.91克
蛋白质：3.089999克
碳水化合物：5.75克

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食材主料/辅料

莴笋 1根、韭菜适量、食用油适量、盐适量、生抽少许、味极鲜 1匙、芝麻油适量

韭菜炒莴笋的做法步骤

步骤1/9

莴笋去皮洗净
步骤2/9

莴笋先切片
步骤3/9

切好片再切丝
步骤4/9

韭菜清洗干净
步骤5/9

将韭菜切成小段
步骤6/9

锅内倒入适量食用油烧热，将莴笋丝入锅翻炒。
步骤7/9

翻炒中加适量盐、生抽和味极鲜大火翻炒
步骤8/9

将韭菜段入锅翻几下出锅
步骤9/9

出锅装盘淋上少许芝麻油

小窍门

我这菜的汤汁色泽炒出来比较金黄的，是因为用纯压榨菜籽油，和其它食用油炒出来的菜色泽会不一样的，正宗的菜籽油会比较香纯，炒出来的菜非常好吃。

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