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“熊”打滚

熊打滚和老北京小吃驴打滚是一样的，只是好久没见我家大熊啦，特别想念～～～～

Elin
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难度简单

口味甜味

工艺蒸

时间1-2小时

厨具蒸锅

营养信息详细信息>>

“熊”打滚热量：474 千卡

脂肪：18.68克
蛋白质：36.49克
碳水化合物：145.29克

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食材主料/辅料

红豆沙 50克、黄豆粉适量、紫薯粉适量、糯米粉 400克、芝麻 30克、白糖适量

“熊”打滚的做法步骤

步骤1/12

备好图中材料
步骤2/12

糯米粉加水揉成光滑面团
步骤3/12

盘底抹油，把面团平铺
步骤4/12

入锅蒸熟（大火5分钟，中火10分钟）
步骤5/12

蒸熟后的糯米面
步骤6/12

保鲜膜抹油，再放入糯米团
步骤7/12

用擀面杖擀平，放入红豆沙铺好
步骤8/12

卷成圆形
步骤9/12

撒入黄豆粉，切好即可
步骤10/12

成品
步骤11/12

我还做了芝麻糖馅的，紫薯味的，做法是一样的，把红豆沙换成芝麻糖，黄豆粉换成紫薯粉
步骤12/12

厨娘也露露脸吧

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