菜谱 名菜 食材 百科 健康
网站地图,快速导航:×
×

韩式南瓜粥现在已经是各大小韩国料理店里餐前的必备单品,特别是在烤肉店里,无限量供应的,韩式南瓜粥如此受欢迎,可不能错过哦。南瓜粥虽然是无限量供应,可以在店里多喝两碗,但回到家也想喝了呢,怎么办?好在南瓜粥自己很容易做,特别现在是冬天了,喝上一碗热乎乎的南瓜粥,全身暖暖的。其实韩式南瓜粥并没有加米,下面就给大家带来韩式奶香南瓜粥,有兴趣的朋友一起来跟着食谱动作做吧!

点滋味小吃
10912人浏览 / 339人收藏
难度简单 口味奶香 工艺 时间30分钟-1小时 厨具其它厨具

营养信息 详细信息>>

查看详细信息

食材主料/辅料

南瓜 500克、 Ricos浓缩车打芝士酱 90(约6汤匙)克、 淀粉 15(约1汤匙)克、 冰糖 适量、 食用盐 少量

韩式奶香南瓜粥的做法步骤

小窍门
1.南瓜要选金黄金黄的小南瓜,那种够甜。
2.糖可以选择白砂糖,冰糖就会清甜点,所以都是用冰糖的。甜度可以慢慢调,不够甜煮好后继续加糖。
3.加入盐,是因为盐可以出甜味,例如吃西瓜时涂上些许盐。记住是要少量盐,不能多。
4.南瓜泥和水比例是1:1,喜欢黏糊糊的南瓜粥可以少点水,或者时间煮久点。
5.为了奶香味,用的是芝士酱,没用奶油或牛奶,因为他们的奶香味都没达到我的要求,Ricos芝士酱的颜色是金黄色,对粥没影响,反而更好看了,而且芝士酱可以加热稀释,不像芝士片那样熔化得好慢。
6.自己做的南瓜粥比外面店里的好喝多了。
主食韩国料理菜谱分类 >>
南瓜粥的更多做法更多
你可能还喜欢更多
相关知识
大家都在做 更多
查看全部
精选分类
查看全部菜谱分类
大厨艺首页

© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有