多彩甜甜圈

步骤1/12

模具准备好,内侧薄薄涂一层奶油。

步骤2/12

奶油放置室温软化,搅拌成糊状以后加入60G糖,继续搅拌至奶油发白的程度。

步骤3/12

将一个鸡蛋打散,分两到三次加入奶油里,搅拌均匀。

步骤4/12

将低筋面粉与泡达粉过筛,筛入鸡蛋奶油糊里,搅拌均匀。

步骤5/12

将搅拌好的面糊倒入挤花袋,挤入模具中.表面抹平。

步骤6/12

将搅拌好的面糊倒入挤花袋,挤入模具中.表面抹平。

步骤7/12

烤好以后晾凉,脱模。

步骤8/12

将黑色巧克力隔水熔化。

步骤9/12

然后将靠好的甜甜圈的一面放入巧克力浆中,使其一面均匀沾满巧克力浆.当然您也可以将甜甜全整个放入,使其全部沾上巧克力浆。

步骤10/12

将沾满巧克力浆的甜甜圈放在铁帘上晾干。

步骤11/12

准备各种彩色糖。

步骤12/12

在巧克力未干之前,任凭您的想象用彩糖装饰甜甜圈吧。