酸辣可口,是一道很好的开胃菜,也很适合爱吃酸和辣的朋友
准备好夏阳白半颗
把白菜洗净,竖切成段,如图!
准备好辣椒粉备用,淀粉加醋和水适量搅拌均匀备用
锅烧热后加适量的油,待油也热后加入白菜翻炒
炒六分熟后(如图),放盐,辣椒粉,味精翻炒均匀,转小火,在加入准备好的淀粉翻炒均匀
加入淀粉不易翻炒太久,只需翻炒到淀粉透明装,有点粘稠即可出锅
泡菜开胃、下饭,可直接食用也可作调料,制作方便、快捷、廉价,何不自己动手腌一坛呢
辣白菜的特点是酸辣爽口,口感层次丰富。主要原料是辣白菜;工艺是腌,制作简单;&a
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有