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下饭,平时撸点放冰箱随吃随拿出来热一下。方便又美味

mkx可馨妈咪
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难度简单 口味五香 工艺 时间1-2小时 厨具煮锅

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食材主料/辅料

鸡腿 七个、 大葱 一根、 桂皮 1块、 花椒 适量、 八角 三个、 香叶 5片左右、 适量、 料酒 一勺、 老抽 一勺(炒菜的大勺)、 蚝油 适量、 适量、 生抽 一勺

卤鸡腿的做法步骤

小窍门
有的都是放的水少。最后大火收汁,我是故意放的汤多,因为这炖过的汤留着下次再用她炖会很香哦,最后会成老汤了,汤留着可重复使用哦,不留的可以少放点水最后快熟了的时候根据自己家人口味放入适量的盐,大火收汁即可
留汤的到最后加完盐在炖几分钟就可以关火了,
关火后鸡腿在汤里泡两个小时更好吃更入味哦
盐最后放就可以。
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