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蟹肉鱼肠洋葱鸡蛋饼

洋葱营养丰富，具有降低血粘度、降压、预防感冒等功能，可是其刺激的味道很多人难以接受，我家宝贝也不例外，为了让他喜欢吃洋葱，我也是变着花样烹饪啊，嘿嘿！

安宝的虎妈18
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难度简单

口味咸鲜

工艺煎

厨具电饼铛

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蟹肉鱼肠洋葱鸡蛋饼热量：99 千卡

脂肪：9.51克
蛋白质：12.56克
碳水化合物：0.72克

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食材主料/辅料

蟹肉鱼肠 45克、鸡蛋 1个、洋葱 82克、面粉 100克、水 100克、盐适量、黑胡椒粉 1克、食用油 25克

蟹肉鱼肠洋葱鸡蛋饼的做法步骤

步骤1/13

洋葱洗净切碎；
步骤2/13

倒入切成丁的蟹肉鱼肠；
步骤3/13

倒入面粉；
步骤4/13

打个鸡蛋；
步骤5/13

加入水，用筷子搅拌成糊状；
步骤6/13

加入水，用筷子搅拌成糊状；
步骤7/13

电饼铛中加入适量油；
步骤8/13

通上电源，开启开关，用勺子舀适量面糊倒入电饼铛中；
步骤9/13

盖上盖子烙2分钟；
步骤10/13

翻一面，继续盖上盖子烙2分钟左右即可；
步骤11/13

成品；
步骤12/13

成品；
步骤13/13

成品。

小窍门

1.洋葱切的越碎越好，这样更不容易吃出来哦；
2.每种面粉吸水性不一样，这里的水量仅供参考。

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