西红柿炒鸡蛋

步骤1/10

西红柿洗净。

步骤2/10

去蒂切块。

步骤3/10

鸡蛋两个，打成蛋液。

步骤4/10

炒锅下油，油热后倒入蛋液。

步骤5/10

快速把鸡蛋炒碎，越碎越好，炒好后盛起。

步骤6/10

另下少许油，倒入西红柿略微翻炒。

步骤7/10

转中小火，盖上锅盖。

步骤8/10

西红柿煮熟后，用锅铲压碎。

步骤9/10

全部压成汁后，倒入炒好的鸡蛋。

步骤10/10

依个人口味加白糖，搅匀后出锅。