西红柿蘑菇牛肉面

步骤1/13

牛肉切好，加入盐，料酒，鱼露，腌制一会，再加入淀粉抓匀备用。

步骤2/13

西红柿，蘑菇洗干净，切好备用。

步骤3/13

所有主料都备好。

步骤4/13

取一大碗头，加入葱末，鱼露，盐巴。炒锅窄葱花油浇入大碗头。

步骤5/13

炒锅加水，水开加入牛肉。

步骤6/13

牛肉下锅后，水一开一会会就把肉捞出至大碗头葱花油里面。

步骤7/13

汤水再烫下青菜。

步骤8/13

烫好的青菜也捞出葱油碗泡着。

步骤9/13

汤水加入西红柿和蘑菇熬一会汤。

步骤10/13

加入面条煮。

步骤11/13

煮到面条熟，调好味道即可。

步骤12/13

另取碗，盛入面，盖上葱油里面的牛肉和青菜。

步骤13/13

再来一碗哇！