五花肉切小块,萝卜也切快。(忘拍图了)
锅中放油,加一汤匙糖,小火炒糖色。
放五花肉翻炒。
放入葱花,姜片翻炒后加一汤匙生抽,老抽适量。
加水莫过肉块,大火烧开,小火炖。
这事炖好的红烧肉,宝宝捣乱,肉有点焦了。
另起锅,放少量的油(红烧肉里还好多油呢)放葱花,蒜片翻炒后放萝卜继续翻炒。
加红烧肉翻炒后,加水,放适量的盐,小火炖到萝卜熟透即可,出锅前放入鸡精。
出锅了,放点香菜。
步骤煎大概十分钟左右,看肉两面微黄,锅里已有不少油就可以了,然后倒出锅里多余的油
茄子粉皮炖五花肉 简介 炖菜在山东和东北非常普遍,几样食材炖上一大锅,一家人围着
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