改良版毛毛虫面包

步骤1/11

把除黄油以外的食材都放进面包机里。「忘记拍照了，都放进面包机才想起来！」

步骤2/11

按 发面团 键，启动和面！

步骤3/11

15分钟后放入温室软化的黄油！「我的还没有软化，切小块一点可以软化快点。」

步骤4/11

和面完成，现在开始发面团。等待时间～「发至2倍大小！」

步骤5/11

发好的面团

步骤6/11

排完空气，分成7等份，盖上发至15分钟。「也可以分多点，这个随意！」

步骤7/11

杆成椭圆，用刮片切好，放上肉松卷起来

步骤8/11

在用芝麻给毛毛虫点上眼睛，把其余的面团都做好，等待第二次发酵！

步骤9/11

烤箱160°预热5分钟，把发至2倍大小，放入烤盘，刷层蛋液，放入烤箱中层！「我放的下层，我家烤箱太小！」

步骤10/11

170° 20分钟「我家的烤箱小点，所以我用的火不大。家里烤箱大的话，180° 18分钟就可以了。」

步骤11/11

成品^_^