豆瓜骨头汤

步骤1/7

备好黄豆，苦瓜还有猪骨。

步骤2/7

冷水下锅，将猪肉及黄豆洗净下锅大火炖开后，转小火慢炖至骨头出味，汤底微白。

步骤3/7

苦瓜去籽切块，下至砂锅中。

步骤4/7

汤底开后，加入适量细盐。

步骤5/7

继续大火煮开，转小火上盖微邺十分钟。

步骤6/7

关火，加入适量鸡精提味既可。

步骤7/7

一份有爱又补钙的豆瓜骨头汤完成。