我比较懒,很多都是拍的成品照,这样有步骤的真的很少...而且我还是菜鸟,每次炒菜都有点手忙脚乱的,所以.....不解释,这款回锅肉是大家的最爱,嘿嘿
蒜苗,姜蒜切好备用。
五花肉煮至7分熟,捞出切片,下热锅。
五花肉面煎黄。
把五花肉推到一边放姜蒜,豆瓣酱一起炒。
一起炒出红油。
放入蒜苗快速翻炒,加盐、味精,就可以起锅啦.
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