准备好青椒和土豆。
土豆洗净削皮。
土豆切成丝,泡到水里。
青椒洗净切成丝。
土豆丝捞出沥干水分。
热锅放油,放入青椒翻炒。
加入土豆丝。
加入白醋,翻炒片刻,然后加入盐,鸡精调味即可。
马铃薯含龙葵素(solanine),致毒成分为茄碱(c45h73o15n),又称
醋溜土豆丝味道咸中带酸,口感脆爽,是百姓饭桌上的常见菜肴,很受大家的欢迎,那么
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