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鱼肚的营养价值很高,含有丰富的蛋白质和脂肪,主要营养成分是粘性胶体高级蛋白质和多糖物质。并且可用于治疗肿痛、无名肿毒、皮肤破裂、恶性肿瘤、腰酸背痛、风湿性背痛、胃病、肺结核、百日咳、呕血、再生性障碍贫血、阳菱、气管炎及产妇血崩和产后腹痛等症。
对女性的月经不调也有较好的疗效,好处多多,我就不啰嗦了。

奇玉音缘
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难度简单 口味微辣 工艺 时间10-20分钟 厨具炒锅

食材主料/辅料

安康鱼肚 200克、 辣椒 200克、 料酒 适量、 生抽 适量、 适量、 黑胡椒粉 少许、 干辣椒 适量、 白醋 少许、 白糖 适量、 适量

红烧安康鱼肚的做法步骤

小窍门
鱼肚一定要里外翻洗干净,如果太大了可以切一下。鱼肚小火焖一会口感更好一些,也能更好吸收它的营养成分。
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