鱼肚的营养价值很高,含有丰富的蛋白质和脂肪,主要营养成分是粘性胶体高级蛋白质和多糖物质。并且可用于治疗肿痛、无名肿毒、皮肤破裂、恶性肿瘤、腰酸背痛、风湿性背痛、胃病、肺结核、百日咳、呕血、再生性障碍贫血、阳菱、气管炎及产妇血崩和产后腹痛等症。
对女性的月经不调也有较好的疗效,好处多多,我就不啰嗦了。
鱼肚反复清洗干净、辣椒切块
锅里倒入少许油、加入姜和干辣椒翻炒几下
加入鱼肚继续翻炒
加入所有调料继续翻炒,加入少许水小火焖五分钟
加入辣椒继续翻炒
炒熟出锅即可
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