夏日就是吃凉拌菜滴季节,豆腐怎么吃都不胖
准备材料,皮蛋煮好去皮
豆腐切丁,锅里放水烧开,把豆腐放锅里汆一下,去去腥味
皮蛋切丁待用,蒜切成沫,香菜切段
依次放入调料,搅拌均匀即可
最好放在个大容器里拌,要不豆腐容易碎
皮蛋的食用功效松花蛋味辛、涩、甘、咸、性寒,入胃经;有润喉、去热、醒酒、去大肠火
劣质皮蛋包料破损不全或发霉剥去包料后,蛋壳有斑点或破、漏现象,有的内容物已被污染
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