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烤鱼在泸州流行了差不多20年,经久不衰。做为一名食客,我对泸州合江烤鱼情有独钟。每一次回泸州,都要到新马路附近一家烤鱼店吃烤鱼。我基本吃过一次,就会做出来。这道香辣烤鱼,我加了自己很多喜欢的,豆鼓,花生米,鱼起盘的时候,我用了花椒面,味道确实爽,尽管这几天天天基本吃鱼,昨天鱼2个人还是一会就吃光啦

人生就是过客
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难度普通 口味麻辣 工艺 时间10分钟 厨具电烤箱

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食材主料/辅料

鲤鱼 700克、 海椒面 适量、 豆鼓 适量、 小葱 适量、 干海椒 适量、 油酥花生米 适量、 剁细豆瓣酱 适量、 花椒面 适量、 孜然 适量

川味香辣烤鱼的做法步骤

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