基围虾,椒盐,葱段,姜,蒜
把基围虾去头,劈开,去除虾肠
备好
蒜姜爆香
到入虾煸炒,放入椒盐
放入葱段翻炒出锅
广东地处亚热带,濒临南海,四季常青,物产丰富,山珍海味无所不有,蔬果时鲜四季不同
将小虾放入沸水锅中汆至变红后,捞出,用纸巾吸干水分,放八六成热的油锅内大火快炸,
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