厚蛋烧

准备5个鸡蛋，打成蛋液。

将葱切成葱花，和蛋液均匀搅拌。

将胡箩卜切成丁。

将胡箩卜丁放入之前搅拌好了的蛋液中，均匀搅拌。

将平底锅涂油加热，倒入蛋液。

煎至微成型后，将蛋皮卷起，移至一边，再次倒入蛋液，成型后卷起，重复此步骤至蛋液用尽。

出锅后切开即可。就完成了。