茄子洗净切条备用
茄条蘸淀粉糊入油锅炸至金黄
锅内入油,加入葱姜蒜末和郫县豆瓣酱煸炒出红油,然后加入少量水、糖、老抽、盐。
下入茄条翻炒,充分裹匀汤汁
加入味精,出锅
抗衰老茄子含有维生素e,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不
如何选购茄子?蔬菜市场上的茄子有紫红色和淡红色两种。紫红色的为条茄,淡红色的则
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