甜甜圈小朋友们最爱,但是我不喜欢那种在油锅里面炸的甜甜圈,太过油腻,这种吃起来更健康。
材料准备。
模具抹黄油备用。
黄油切小块室温软化。用手动打蛋器打至颜色变浅,体积变大。
加糖粉,继续用手动打蛋器搅打至蓬松的状态。
鸡蛋打散,分次少量的加入黄油中,拌匀。
筛入一半的混合好的粉料(低粉和泡打粉提前混合均匀)搅拌均匀。
倒入一半牛奶,搅拌均匀。
拌好的样子。
再筛入剩下的一半粉料,拌匀。
加入最后一半牛奶拌匀。
将面糊装入裱花袋,剪一小口,将面糊挤入模具。
震几下,入预热好的烤箱,180°的烤箱,中层,上下火,烤20-25分钟。
,取出放凉。
完美脱模。
将各色巧克力切碎,备用。
各种干果备用。
将巧克力隔水融化。
将甜甜圈放进碗里,滚一圈。
取出放网架上,放上各种干果装饰。
成品欣赏。
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