准备好食材,干木耳用水泡发。
猪肉切丝,加淀粉和少许盐爪均匀。
胡萝卜木耳和青椒(尖椒更好)切细丝备用。
锅内油热,放入猪肉丝煸炒断生变色。
将切好的配菜放入翻炒。
放入酱料一包,翻炒均匀,可稍添些许水闷一下更入味。
出锅啦!
干木耳是经暴晒处理的成品,在暴晒过程中会分解大部分卟啉,而在食用前,干木耳又经水
所以,老年人特别是有便秘习惯的老年人,坚持食用黑木耳,常食木耳粥,对预防多种老年
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