自制酸豆角炒肉末

自制的酸豆角，剁好的肉末，小米辣。

先把酸豆角放锅里中小火炒干水分。

小米辣切碎。

热锅下油，倒入肉末，把肉末炒散开。

炒散的肉末。

炒好的肉末盛碟装起。

再热锅下油，爆出小米辣的香味和辣味。

倒入炒干水的酸豆角，大火翻炒。

加入炒好的肉末，继续翻炒。

出锅前加入少许生抽和盐调味。

炒好的酸豆角肉末搭配白米饭。

下饭小菜哦。