凉拌黄瓜薄粉皮

步骤1/11

粉皮掰成小块，用开水泡上。

步骤2/11

黄瓜切细丝。

步骤3/11

泡软的粉皮过凉水冲洗几遍后放入黄瓜丝内。

步骤4/11

加入少许切碎的蒜米。

步骤5/11

加入适量盐。

步骤6/11

加入白砂糖。

步骤7/11

加几粒味精。

步骤8/11

加适量陈醋。

步骤9/11

加入适量花生油。

步骤10/11

加入少许香油。

步骤11/11

加两勺老干妈辣椒酱，充分拌匀即可。