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浓油赤酱、略带一丝甜味的老上海红烧肉焖蛋,好像是寒冬里的一把火,把人的心都烧的暖暖的。此菜可以反复烹制,典型的饭遭殃。另外,这个菜里蛋可比肉好吃多了,蛋吃完了可加入新的白煮蛋,其他材料也可反复加煮。第一天煮第二天吃更香。

娃娃小排骨
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难度普通 口味咸鲜 工艺 时间2小时以上 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

猪肉 适量、 鸡蛋 适量、 胡萝卜 适量、 欧洲萝卜 适量、 青圆椒 适量、 料酒 适量、 冰糖 适量、 大葱 适量、 八角 3个、 桂皮 少量

红烧肉烧蛋的做法步骤

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