第二次做的蛋糕卷
红茶包加入80ML开水泡出茶水
将一大勺奶粉加入红茶水里拌匀
鸡蛋蛋黄和蛋白分开两个无油无水容器中
90克面粉过筛待用
用电动打蛋器将蛋白打到湿性发泡,分次加入糖
蛋黄中加入油,奶茶,面粉拌匀
将蛋白和蛋黄糊拌匀
将拌好的蛋糊倒入铺了油纸的烤盘中
放入烤箱160度15分钟
拿出趁热撕去油纸
抹上香橙果酱,卷起
卷成卷状...
切块即可食用
蛋糕价值美国的一位蛋糕设计者说:对我来说成本中大部分是劳力,做一个一般的供150
调温旋扭转到“高”的位置,将插头连接到电源插座,此时电源灯亮起,静待3~5分钟后
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