猪蹄两只焯水,洗净,沥干,从中间劈开,成四块
准备卤料:葱姜花椒八角桂皮香叶
大锅子放入水,生抽老抽料酒盐,待水开后放入所有配料和猪蹄,转中小火炖煮
一个半小时后关火取出
烤盘上铺锡纸,放上猪蹄
撒上孜然粉,辣椒粉和少许葱,放入烤箱,220度,上下火,15-20分钟
出锅,太好吃了!跟外面卖的烤猪蹄真心没差别
酱焖猪蹄 原料: 猪蹄500克、土豆2个、黄豆酱30ml、干辣椒6个、花椒15粒
猪蹄是许多爱美女性的最爱,为什么大家都对猪蹄那么情有独钟呢?吃猪蹄有什么好处呢
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