准备好材料,虾去壳,用盐,料酒,姜腌制一下
澄面,加少许淀粉,倒入开水用筷子搅拌到没有干粉
面团醒一下,拿出来放点猪油或者食用油揉一下
摘成小剂子,小心小心的把面剂子擀开
把腌制好的虾肉放上去,轻轻的包起来
在蒸笼里放入胡萝卜片,把虾饺放上去,入锅蒸水开8分钟左右关火。
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