将猪蹄洗净。
切成小块。
葱、将、山楂片、桂皮。
把猪蹄放到热水锅中淖5分钟。
另取一锅放入足量的水,依次放入猪蹄、葱、姜。
放入山楂片、八角、桂皮。
放入料酒、老抽、生抽、白糖。
大火烧开转小火。
大约2小时即可。
出锅前放入盐调味,装盘。
酱焖猪蹄 原料: 猪蹄500克、土豆2个、黄豆酱30ml、干辣椒6个、花椒15粒
猪蹄是许多爱美女性的最爱,为什么大家都对猪蹄那么情有独钟呢?吃猪蹄有什么好处呢
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